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生活是个大课堂，在生活中实践就是最好的学习。2014年4月9日下午，塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院教师王雅茗老师就把中国文化教学的课堂搬到了自己的家里，举办了一堂别开生面而又热热闹闹的中华文化体验课——包饺子。
图片一：王老师教学生包饺子
为了此次活动的顺利进行，王雅茗老师当天早晨六点就开始准备各项前期工作。中午时分，塔吉克斯坦国立民族大学亚欧语言系汉语专业的十一名学生按照约定时间，陆陆续续来到了王雅茗老师家。面对陌生的佐料和准备工具，学生们表现出了极大的兴趣，纷纷询问老师，这些物品用汉语怎么说。王老师为大家一一介绍“饺子馅儿、饺子皮儿、擀面杖、花椒油、香油”等名词，并且边演示边教学生使用“擀”、“捏”等动词。
图片二：学生展示自己包的饺子
图片三：王老师和学生一起包饺子
王雅茗老师一边做包饺子的分解动作，一边用汉语讲解包饺子的步骤。学生们认真地听完王老师的讲解后，开始尝试着包饺子了。包饺子看着容易包起来难。有的学生包得像虫子，有的学生包得像馄饨，有的学生包的饺子露了馅儿，有的学生包的饺子粘在了一起。他们看着老师包的漂亮的饺子，都泄了气，失落地跟老师说：“老师，我们包的不漂亮。”王老师鼓励他们：“学习就是一个从无到有，从不好到好的过程，包饺子跟学汉语一样，谁也不是一开始就做得好。”学生们听了之后，都不停地点头赞同。
图片四：学生自己包饺子
图片五：师生一起吃饺子
一个多小时以后，饺子终于出锅了。学生们问老师，在中国怎么吃饺子。当他们知道中国人吃饺子要蘸醋时，纷纷要求尝试一下。屋子里弥漫着浓浓的饭香味，欢声笑语夹着并不纯熟但却朴实的汉语，合奏着一曲愉悦的文化交流之歌。
（塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院樊慧荣供稿 供图）