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2017年10月27日，迎来了中国的重阳节。为了使塔吉克斯坦的学生更好地了解中国的重阳节，不但让学生们懂得感恩父母，也要感恩朋友、老师和同学，在彭吉肯特师范学院，举行了由中国老师举办，彭吉肯特师范学院校长和副校长参与的面向全彭吉肯特师范学院师生的重阳节美食鉴赏活动。
图片一：校长为重阳节活动致辞
天色尚早，中国老师们就开始为今天的重阳节活动做准备了，各种各样的食材让人应接不暇，在老师的讲解下，学生们了解了中国的美食，中国的传统节日和中国的传统文化。老师们在有限的时间内准备了尽可能多的菜肴，其中有3道凉菜和14道热菜，冷热交替、荤素搭配的同时还有包饺子、蒸馒头、烙饼等有地方特色的美食活动！
图片二：教师在精心准备食材
食品展示共分为了5个区域:调料区、凉菜区、热菜区、水果区和食材区。在每个区域，中国老师们都细心地为展览区的食品贴上有拼音和汉字的标签，这样就方便学生对食材的认读和辨识。
图片三：食品展示
图片四：学生品尝美食
图片五：校长品尝美食
图片六：学生体验包饺子
通过本次活动的顺利开展，中国老师的手艺和中国的传统美食得到了校长、老师和学生们的一致好评，这次活动不仅仅是让学生品尝中国的美食，更重要的是通过这次活动，让学生明白老人们每天做饭的辛苦和不易，让学生懂得感恩，不仅要做一个有知识有内涵的人，更重要的是做一个有教养的人！
（塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院杨红娟供稿、供图）
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