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11月19日下午3时，新疆师范大学刘宏宇教授在塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院大厅内举行了一场名为“中国的饮食文化”专题讲座。近五十名孔子学院学生聆听了该讲座。
讲座开始前，塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院中方院长邓新老师为大家介绍远道而来的贵客，希望大家通过这次难得的机会，了解更多的中国文化。为使学生对讲座有更深刻的理解，孔子学院专门选派了本土教师NASIBA对整场讲座进行了翻译。
图片一：塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院中方院长邓新老师为同学们介绍来自新疆师范大学的刘宏宇教授
图片二：NASIBA为同学们翻译刘老师的讲座主题
本次讲座共有三部分，包括中国饮食文化的历史、中国饮食的特点和中国饮食的系别。悠久的饮食历史令学生们惊叹中国人的智慧；纷繁的品种、多样的烹饪方式让学生们看到了中国人对精致的追求；数量众多的饮食系别使学生们认识到中国的地大物博。丰富的图片和视频短片吸引着在场的每一位学生。
图片三：同学们聚精会神地学习中国饮食文化
讲座结束后，学生们纷纷表示今后会更加努力地学习汉语，一定要去美丽的中国感受一番。
此次讲座给学生们带来更加美味的中国，增长了学生们的见识，更深刻地理解了中国的饮食文化，对于加强学生学习中国文化起到了重要作用。
（塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院樊慧荣供稿 花斌供图）