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2017年10月4日，像往常一样，塔吉克斯坦国立民族大学的老师和学生们按时来到了孔子学院“外景课堂——中塔军官之家酒店”参加中国厨房的课程。不同的是，今天是中国传统佳节——中秋节。
为了让学生们更好地了解、理解中秋节，进厨房之前，老师教学生认识并尝试使用中餐的基本餐具；随后，老师和酒店工作人员便带学生到厨房观摩中国厨师做菜并亲自体验切菜、炒菜；最后，老师、厨师、学生在今天辛苦制作的菜品前合影。
图片一：学生学习使用中餐餐具
图片二：认真观看烹饪中国菜
图片三：学生动手尝试
今天是中国的中秋节，中国厨房特意为学生们准备了月饼，并与学生一起做了一桌子丰盛的中国菜。
在享受这场中秋盛筵之前，孔子学院教师还向学生们介绍了中秋节，讲解了中秋节的来历、意义、习俗以及饮食。品尝过月饼和各色菜肴后，学生们仍感觉意犹未尽，纷纷表示十分喜爱这样的课堂。认为在这样的课堂上不仅品尝到了正宗的中国食品，更是学习到了隐藏在食物里的中国传统文化知识，受益匪浅。
图片四：共享节日盛宴
（塔吉克斯坦国立民族大学孔子学院唐钊霜供稿欧春霞供图）
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